Nawaf1144 أفضل عضو
عدد المساهمات : 281 تاريخ التسجيل : 05/03/2009 نقاط : 588
| موضوع: حلوى الموز والمشمش الجمعة يوليو 10, 2009 6:10 pm | |
| طريقة اعداد حلوى الموز والمشمش
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
* المقادير: - ربع كيلو دقيق قابل للانتفاخ. - نصف كيلو موز. - عصير نصف ليمونة. - بيضتان. - 10 ملاعق سكر بني ناعم. - 8 ملاعق تم حذف الكلمةدة مذابة - كوب صغير من المشمش المجفف مفروم ناعماً. - 5 ملاعق سكر ناعم. - عصير نصف ليمونه إضافية للتزيين.
* الطريقة:- انخلي الدقيق في حلة العجن ثم اطحني الموز في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون. - اخفقي البيض جيداً حتى تظهر على سطحه فقاعات صغيرة وأضيفي إليه السكر بالتدريج ثم التم حذف الكلمةد المذوب والملح بعد ذلك. - أضيفي الدقيق والموز والمشمش المجفف في آن واحد واخلطي المقادير حتى تحصلي على عجين متجانس ثم اسكبيه داخل قوالب الحلوى المستديرة. - دعيها تنضج داخل الفرن لمدة 25 دقيقة وعندما تبرد قليلا زيني وجهها وذلك بخلط عصير الليمون مع السكر ثم رشيها بهذا الخليط. | |
|
nawaf مشرف المنتديات التقنية
عدد المساهمات : 109 تاريخ التسجيل : 12/07/2009 نقاط : 115
| موضوع: رد: حلوى الموز والمشمش الثلاثاء يوليو 14, 2009 8:26 pm | |
| | |
|
Nawaf1144 أفضل عضو
عدد المساهمات : 281 تاريخ التسجيل : 05/03/2009 نقاط : 588
| موضوع: رد: حلوى الموز والمشمش الإثنين أبريل 05, 2010 10:44 pm | |
| هلا والله بالفارس أجل جوعان هاه ههههههه | |
|